Hạt giống rau cải ngọt

Rau cải ngọt thuộc họ cải, thân thảo, có xuất xứ từ Ấn Độ và Trung Quốc với tên khoa học là Brassica Integrifolia cao khoảng 50 – 100 cm, thân tròn, hoa màu vàng tươi. Cải ngọt rất dễ trồng và có thể thu hoạch sau 35 – 45  ngày kể từ lúc gieo hạt giống cây rau cải ngọt. Nó có khả năng sống quanh năm tuy nhiên vụ mùa chính là vụ đông xuân.

Cây rau cải ngọt là loại thực vật  rất dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như cải ngọt xào thịt, canh cải ngọt nấu tôm, rau cải ngọt luộc…,Trong 100 gram  cây rau cải ngọt  có chứa: 1,1 gram protein; 0,2 lipit; 2,1 gram cacbohidrat. Vitamin A – B1 – B2 – Vitamin C giúp chữa ho,táo bón, tức ngực .Chất xơ trong cây rau cải ngọt cũng là một vị thuốc tuyệt vời với những người bệnh trĩ.

Đặc điểm nổi bật

• Tỷ lệ nảy mầm cao >90%.
• Hạt giống được chọn lọc kĩ càng từ nhiều nguồn khác nhau.
• Hạt giống chất lượng đảm bảo không mang mầm bệnh.

Kỹ thuật trồng rau cải ngọt

• Chuẩn bị trước khi trồng hạt giống cây rau cải ngọt
  

• Chuẩn bị đất và công cụ gieo trồng: Nếu bạn có khoảng đất rộng hoặc vườn bạn có thể xới đất tạo thành các luống để tiện cho việc gieo trồng và chăm sóc. Nếu bạn không có không gian rộng thì trồng rau trong những thùng xốp, chậu nhựa.
• Xử lý hạt: Do bản chất của hạt có phần cứng nên khó có thể nảy mầm khi chưa qua xử lý. Đầu tiên bạn nên ngâm hạt giống cây rau cải ngọtvới nước ấm trong 4 – 6 tiếng để giảm bớt độ cứng cho vỏ. Tiếp đến hãy vớt những hạt vừa ngâm lên để ráo và ủ hạt trong 1 chiếc khăn sạch ẩm ướt đã vắt ráo nước. Sau khi hạt đã có dấu hiệu nảy mầm bạn có thể tiến hành gieo trồng trên lượng đất  đã được chuẩn bị.

• Chăm sóc hạt giống cây rau cải ngọt
  

• Gieo hạt giống rau cải ngọt: đầu tiên bạn dùng tay đào một lỗ đất nhỏ có độ sâu tầm 5 cm sau đó cho 2 – 3 hạt giống cây rau cải ngọtđã nảy mầm vào rồi dùng tay lấp 1 lớp chất trồng mỏng như xơ đừa ,mùn cưa lên trên  sau đó dùng bình xịt tưới nhẹ nước vào hạt giống vừa mới lấp, việc này sẽ giúp cây tránh được các tác nhân bên ngoài như gió, nắng,.. ảnh hưởng tới sự phát triển của mầm cây. Bạn cũng nên chú ý đến mật độ của cây vì quá dày hoặc quá thưa đều không tốt.
• Chăm sóc: vì cải ngọt là một loại cây ưa nước nên bạn cần phải thường xuyên cung cấp độ ẩm vừa đủ cho cây, tốt nhất là 1 – 2 lần/ngày. Mặc khác bạn cũng nên phun thuốc trừ sâu và bón phân thường xuyên để giúp cây có đủ chất dinh dưỡng và sức đề kháng tốt hơn.
• Khi cây con đạt chiều cao vừa phải bạn nên tỉa thưa để tại điều kiện cho chúng sinh trưởng tốt hơn .

Thu hoạch

Trồng cải ngọt sau 5 đến 7 ngày đã có thể cho thu hoạch cải non. Hoặc thu hoạch cải lớn sau 30 đến 35 ngày sau trồng. Có thể thu hoạch cả cây hoặc chỉ cắt lấy các lá lớn, chừa lại lá nhỏ phát triển cho những lần thu hoạch tiếp theo. Nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch liên tục trong vòng 1 đến 2 tháng.

Lưu ý

• Khi chưa sử dụng hết hạt giống, đóng kín túi để đảm bảo chất lượng hạt giống.
• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh côn trùng.

Các câu hỏi liên quan

• Q: Tỷ lệ nảy mầm và chất lượng hạt giống có được đảm bảo?
• A: Hạt giống được chọn lọc từ nhiều nguồn khác nhau đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao nhất đồng thời giảm thiểu tối đa tỷ lệ hạt lép.