Cây hương thảo

Cây hương thảo

Hương thảo đứng hay còn được gọi là mê điệt hương có tên khoa học là Rosmarinus Officinalis, là cây bản địa của vùng Địa Trung Hải. Trước đây, được trồng nhiều ở phía Nam Âu Châu, Tây Á và Bắc Phi. Hiện nay, hương thảo trồng ở khắp nơi trên thế giới. Hương thảo đứng thích hợp sống trong môi trường nhiều nắng, khô ráo nhưng không quá nóng.

Thuộc dòng cây mọc bụi, thân gỗ, sống lâu năm. Trong điều kiện môi trường tiêu chuẩn, hương thảo đứng có thể cao đến 2m.

Đặc trưng của cây hương thảo là tỏa mùi thơm rất dễ chịu, khi tưới nước lên lá vào chiều mát thì sẽ tỏa hương thơm rõ rệt hơn, mùi hương thoang thoảng bay trong gió mang đến sự thư giãn, rất chill chill.

Toàn thân hương thảo đều tỏa mùi thơm rất dễ chịu. Với mùi thơm nồng nhưng không gắt giúp loại bỏ căng thẳng, tăng cường sự tập trung, giúp tinh thần sảng khoái, giảm stress rất nhanh và hạn chế tình trạng buồn ngủ khi làm việc nhiều giờ ở văn phòng.

Đặc điểm nổi bật

• Cây được trồng sẵn trong chậu có chất lượng cao, đảm bảo sử dụng lâu dài mà không cần phải thay chậu.
• Cây giống được chọn lọc kĩ càng từ nhiều nguồn khác nhau.
• Cây giống chất lượng đảm bảo không mang mầm bệnh. Cây đã đạt đủ độ tuổi để có thể thu hoạch.

Công dụng

Trong ẩm thực, hương thảo được dùng nhiều trong các món nướng, dùng được cả cành và lá, cành hương thỏa dùng làm xiên que nướng BBQ rất thơm, cả lá tươi và lá khô dùng làm gia vị ướp, khử mùi các loại thịt đỏ như bò, cừu, nai, heo mọi hoặc một số thịt khác. Là một trong những gia vị không thể thiếu của món bít tết, ướp các loại thịt trắng như gà, rau củ, và các loại rau củ: khoai tây, cà rốt. Ngoài ra hương thỏa còn được dùng để luộc, sốt, chiên, hấp để cho món ăn thêm đậm vị. Ngoài ra, hương thảo còn được sử dụng để làm chiết xuất tinh dầu, làm 1 số sản phẩm như túi thơm, nước xịt phòng.

Túi thơm đuổi muỗi làm từ lá cây hương thảo khô: Chọn vài nhánh hương thảo có lá khỏe và nhiều, đem phơi khô, cắt vụn, cho vào túi vải mỏng hoặc vải lưới nhỏ làm túi thơm. Xịt phòng nước cây hương thảo để đuổi muỗi : Chỉ cần vài nhánh hương thảo (khô hoặc tươi đều được), các bạn mình giã nát, đun sôi cùng nước sạch, sau đó cho vào chai xịt và sử dụng như nước xịt phòng.

Cách trồng

• Ánh nắng: Hương thảo là loại cây cần nhiều nắng để sinh trưởng. Vậy nên để cây được khỏe mạnh thì các bạn mình nên để cây ngoài trời có nhiều nắng trực tiếp, còn nếu trồng trong nhà thì phải ngay cửa sổ có nắng và gió là tốt nhất.
• Tưới nước: Cũng là một trong những yếu tố quan trọng trong cách chăm sóc cây hương thảo. Vì đây là một loại cây không thích sự ẩm ướt, rễ cây dễ bị úng nếu tưới quá nhiều lần trong ngày. Trung bình 2 ngày tưới 1 lần. Tuy nhiên, các bạn mình đừng nên rập khuôn mà hãy linh động. Thí dụ nếu bữa nào mà nắng nhiều thì các bạn có thể tưới nhiều còn bữa nào mà ít nắng thì có thể không tưới hoặc chỉ tưới ít ít vừa đủ ẩm ẩm là được. Thời điểm thích hợp nhất để tưới nước cho cây hương thảo là vào sáng sớm.
• Đất trồng: Hương thảo là một loại cây rất dễ bị úng nước. Chúng thích hợp với môi trường đất khô và hơi ẩm. Thành thử, các bạn mình cần chọn các loại đất tơi xốp, thoát nước tốt để trồng cây.
• Bón phân: Sử dụng các loại phân bón hữu cơ tan chậm để cho cây ăn định kì. Vừa không lo cây bị dư chất cháy rễ vừa không phải cho cây ăn quá thường xuyên.

Các vấn đề thường gặp

Bệnh thối rễ

• Biểu hiện: Khi lá của cây hương thảo bắt đầu héo, hầu hết các bạn mình đều nghĩ rằng lá cây có vấn đề hoặc cây bị tưới thiếu nước, nhưng thối rễ (root rot) mới là nguyên nhân hàng đầu cho hiện tượng này.

• Thối rễ thường là do tưới nước quá nhiều trong một bầu đất gồm toàn giá thể nặng (không thoát nước tốt) làm nước bị đọng, sinh ra nấm mốc (thường là Pythium, Phytophthora, Fusarium, Rhizoctonia) và từ đó lan ra khắp rễ cây. Cây hương thảo rất dễ mắc bệnh này vì nó không khoái môi trường đất quá ẩm ướt. Cách điều trị.
• Bệnh thối rễ cần xử lý liền, càng sớm càng tốt. Nếu lá cây hương thảo dần dần héo và chuyển sang màu vàng mà không rõ lý do, theo mình tốt nhứt là nên kiểm tra đất và rễ. Nhẹ nhàng lấy cây ra khỏi đất và rửa sạch rễ với nước. Cây bị thối rễ sẽ có một số rễ bị rụng khi bạn vừa chạm vào. Những rễ như vậy thường đen và nhũn Dùng kéo cắt bỏ hết phần rễ bị úng. Sau đó, sử dụng một số loại thuốc trừ nấm để phun vào phần rễ khỏe mạnh để tránh bệnh lây lan. COC85 là thuốc trừ nấm có hiệu quả tốt Thay chậu cây mới. Đổ hỗn hợp giá thể mới sạch sẽ vào chậu mới. Chú ý nên dùng giá thể có nhiều Pumice, Perlite, hạt đất sét nung, vỏ gỗ thông vụn, đá nham thạch hoặc cát Tỉa bỏ lá, cành bị vàng và héo trên cây để kích thích cây ra chồi mới.

• Phòng tránh: Trong trường hợp này, phòng ngừa là chìa khóa. Việc theo dõi lượng nước bạn cung cấp cho cây hương thảo là rất quan trọng. Hương thảo là một loại thảo mộc chịu hạn, vì vậy ngay cả khi bạn đang trồng loài cây này trong chậu thay vì ngoài vườn và khi thời tiết trở nên nóng hơn, hương thảo không cần phải tưới quá nhiều lần. Chỉ tưới khi đất khô tầm 3cm từ bề mặt trở xuống, đã tưới là phải đẫm và tưới xong phải thoát hết nước. Sử dụng các loại đất nhẹ, thoát nước nhanh, không đọng nhiều nước và cho phép rễ thở tốt. Tránh bón nhiều chất bổ sung và chất hữu cơ cho đất vì chúng giữ lại nhiều nước. Trong hầu hết các trường hợp, cây hương thảo mình thấy nhu cầu phân bón là khá thấp.

Các câu hỏi liên quan

• Q: Tôi có thể tới trực tiếp cửa hàng để chọn cây được không?
• A: Bạn hoàn toàn có thể tới trực tiếp cửa hàng để lựa chọn cây mà mình thích đồng thời lựa chọn các sản phẩm khác phục vụ cho việc chăm sóc cây tại địa chỉ Trung Tâm Sinh Vật Cảnh, đường Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phú, Quận 7

Sản phẩm liên quan

• Chậu nhựa trồng cây PY đáy tròn
• Bình tưới Tramontina
• Đất trồng rau và cây gia vị 
• Hẹn giờ tưới tự động