Rau thơm là loại gia vị không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình. Hiện nay nhiều người lựa chọn cách trồng các loại rau thơm trong chậu để có những khóm rau vừa ngon vừa sạch cho bữa ăn gia đình mình. Dưới đây Thế Giới Làm Vườn sẽ giới thiệu cho bạn cách trồng các loại rau thơm trong chậu với nhiều phương pháp khác nhau nhé.
Cách trồng các loại rau thơm trong chậu với nhiều phương pháp khác nhau
Trồng rau thơm trong chậu bằng phương pháp gieo hạt
Cách trồng các loại rau thơm trong chậu cho bữa ăn gia đình mình thì bạn có thể tiến hành gieo hạt giống ở trên bền mặt mỗi chậu với một lượng từ 0.6 – 1 gram, rồi từ đó hãy tiếp lên một lớp đất dày khoảng 0.5 cm. Tiếp đó hãy tưới để giữ ẩm cho hạt giống. Sau khoảng 1 tuần – 10 ngày thì hạt giống rau thơm của bạn sẽ bắt đầu nảy mầm.
Với hạt giống ngò rí, thì bạn cần phải chà nhẹ để hạt giống có thể nút vở rồi đem ngâm chúng trong nước ấm khoảng 10-12 giờ trước khi gieo hạt. Sau khi ngâm xong thì hãy vớt ra và rửa sạch lại với nước. Sau đó hay đó hãy tiến hành gieo hạt với mật độ 20 hạt/chậu. Hạt giống ngò rí sẽ bắt đầu nảy mầm sau khoảng 1 tuần – 10 ngày.
Trồng rau mùi bằng cách giâm cành
Một cách trồng các loại rau thơm trong chậu đơn giản và nhanh chóng mà không cần phải gieo hạt chính là phương pháp giâm cành để trồng rau thơm cực kỳ hiệu quả.
Đầu tiên, hãy chuẩn bị dung cụ để cắt cành thật sắc bén để tránh thân cây bị không bầm dập. Bạn có thể sử dụng kiềm hay kéo cắt cành rau thơm ra. Tiếp theo, hãy chuẩn bị các lọ thủy tinh chứa nước để đựng cành rau vừa mới cắt. Bạn nên chọn các lọ thủy tinh trong suốt để có thể dễ dàng nhìn thấy rễ được mọc ra từ thân cây như thế nào. Cũng đừng quên thay nước mỗi ngày để cây của bạn không bị thối rễ nhé.
Một lưu ý khác khi thực hiện chính là cần sử dụng lọ thủy tính, nên sử dụng sản phẩm có miệng lớn để khi lấy cây ra không khiến cây bị tổn thương rễ. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng thêm dung dịch kích thích để cây mọc nhanh hơn.
Xem thêm: Bỏ Túi Kỹ Thuật Trồng Rau Trong Chậu Cho Người Mới
Hướng dẫn chăm sóc và thu hoạch rau thơm
Bạn cần thường xuyên tưới nước cho rau với tần suất 2 lần/ngày. Lưu ý không nên tưới quá nhiều cho rau mùi trong trời đang nắng nóng. Bên cạnh đó bạn có thể sử dụng loại bình phun sương để tránh làm dập lá rau thơm.
Các loại rau mùi như: húng quế, húng cây, tía tô, kinh giới,… sau khi được 20 – 30 ngày tuổi có thể bứng ra trồng ở chậu riêng (1 – 2 cây/chậu) để cây có thể sinh trưởng nhanh hơn. Lúc này, bạn cần tiến hành bấm ngọn và bón thêm phân, tưới đủ nước để cây có thể trổ nhiều nhánh hơn.
Gợi ý các loại rau thơm dễ trồng tại nhà
Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam thì rau thơm được xem là gia vị không thể thiếu của các món ăn. Loại rau này có thể làm đậm đà thêm vị và trang trí thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên, mỗi loại rau thơm có thể được sử dụng ở trong từng món ăn khác nhau, giúp bạn có thể tạo ra các món ăn đúng vị hơn bao giờ hết.
Dưới đây Thế Giới Làm Vườn sẽ giới thiệu cho bạn các loại rau thơm tốt cho sức khỏe và dễ trồng tại nhà nhé.
Rau bạc hà
Bạc hà có vị the mát, từ mùi hương cho đến vị đều khiến cho người ăn có cảm giác dịu mát ngay ở đầu lưỡi và sử dụng phổ biến để làm đồ uống, rau sống hay trang trí bánh. Và rau bạc hà còn được sử dụng để điều chế làm tinh dầu.
Rau bạc hà còn được sử dụng để làm bài thuốc quý trong việc chữa trị cảm cúm, chữa chứng bụng đầy hơi, nấc cục, lợi tiêu hóa. Tinh dầu bạc hà còn hữu hiệu trong việc trị các vết cắn côn trùng, làm dịu cơn hen suyễn…
Rau Húng quế
Rau Húng quế là một loại rau thơm ngon và rất phổ biến trong ẩm thực. Nó có vị thơm, cay nhẹ, và được sử dụng để nêm nếm các món ăn, trang trí và làm gia vị cho thức uống.
Những ngày thời tiết giao mùa, cơ thể chúng ta rất dễ bị cúm, sốt thì chỉ cần nấu bát cháo húng quế cơ thể của bạn sẽ nhanh chóng khỏe mạnh.
Rau Mùi tàu (ngò gai)
Miền bắc gọi là mùi tàu còn miền nam là ngò gai, loại rau này có đặc điểm nhận dạng bởi các viền răng cưa ở rìa lá.
Rau mùi tàu dù là ăn sống hay nấu canh đều có công dụng chữa bệnh và kích thích hệ tiêu hóa, khử thấp nhiệt…
Rau Tía tô
Nhắc đến loại rau thơm thì dân gian lưu truyền rộng rãi bởi các bài thuốc chữa bệnh hiệu quả, đơn giản dễ áp dụng không thể quên rau tía tô. Với mùi thơm đặc trưng, lá có màu tím, đông y xếp tía tô vào nhóm bài thuốc dân gian phong han, khỏi sốt, làm cho ra mồ hôi.
Rau Diếp cá
Mùi tanh là đặc điểm nhận biết thì dễ thấy của rau diếp cá, chúng thường được sử dụng để ăn kèm với các món ăn hay dùng để làm sinh tố đẹp da.
Đặc biệt, rau diếp cá có công dụng chữa bệnh tuyệt vời như phát ban, tiêu hóa, kháng khuẩn hay tiêu diệt ký sinh trùng,… được nền y học hiện đại công nhận.
Phía trên chúng tôi đã hướng dẫn cho bạn cách trồng các loại rau thơm trong chậu và gợi ý cho bạn các loại rau thơm dễ trồng tại nhà. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có những khóm rau thơm sạch và thơm ngon nhé. Thế Giới Làm Vườn chuyên cung cấp các sản phẩm làm vườn như đất trồng rau, chậu trồng rau,… Nếu bạn yêu thích việc trồng trọt thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi ngay nhé.
